jueves, 14 de marzo de 2013

Semi-Sushi de salmon ahumado y txaka

Publicado por saioa gil eneriz el jueves, 14 de marzo de 2013 a las 22:06 No hay comentarios

INGREDIENTES
2 Huevos
Salmón Ahumado
Mayonesa
5 Barritas de txaka pequeñas
Queso crema batido
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal

ELABORACIÓN
      Ponemos una sartén grande con un poco de aceite de oliva a calentar, batimos los dos huevos con un poco de sal y perejil picado y hacemos la tortilla.


     Picamos la txaka en la picadora y la untamos con dos cucharadas de queso crema batido.


   Ahora untamos la tortilla francesa con mayonesa, y encima colocamos unas tajadas de salmón ahumado.


   Esparcimos la txaka por encima y enrollamos la tortilla sobre sí misma, dejando el pliegue debajo.


  Cortamos la parte de delante y la de detrás, para dejar el rollito homogeneo, y cortamos en cuatro partes iguales. Servimos.


¡Un tentenpié sencillo,con el que sorprender a tus invitados,
no dejes de probarlo!

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