INGREDIENTES
Pan de molde de cereales
Lonchas de Pavo braseado
Queso de lonchas
Queso rallado
Huevo
Mantequilla
ELABORACIÓN
Se hace un sandwich mixto. Colocamos el pavo y el queso de lonchas, tapamos, untamos con mantequilla y tostamos en la sartén por ambos lados.
Después freimos el huevo en aceite caliente y rallamos el queso que más nos guste.
Colocamos el sandwich mixto sobre la bandeja de horno y colocamos encima el huevo frito. Sobre él, colocaremos también el queso rallado.
Meteremos al horno a gratinar a 220º y después sacaremos y serviremos caliente.
¡Un sandwich jugoso
típico de los Bistrós de Paris!
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